藍帶大小事 2

初級的結業典禮真是另人失望啊...

每級結束後都會發證書因為不一定每個學生都會繼續上.
聽說一前的典禮都在飯店裡辦的很豪華而且還有辦桌可以吃, 但是自從今年開始都只在學校頂樓辦.
大家排排坐聽校長致詞, 但是校長也沒說什麼感人的話, 就只在幫學校打廣告:[個位同學, 學校推出了新課程, 請踴躍報名喔] 等等的費話.

排排坐完後, 就是排排站領證書了. 廚師老師們匆匆的發完證書連個拍照的機會都沒有.


還有, 證書也令人失望.
這級我的成級不錯有80分以上. 凡是80分以上證書就會加上[優秀]二字.
誰知道[優秀]二字居然是用貼紙貼上的, 看起來好兩光, 好像是我自己動手腳似的.
反正名字都已經燙銀了, 為什麼[優秀]也不順便燙一燙呢???

藍帶大小事 1

最近越來越懶已經太久沒更新部落格了...
想說是不是要來寫些什麼...
不如來寫些藍帶的事吧. 雖然說第一學期已經結束一個月了.

藍帶甜點學院有初, 中, 高級.
官網寫說每級大約3個月, 但事實上只有2個月(是不是很騙錢?)
另外, 初級的其中一堂課是教如何切水果, 另一堂課是如何考試 (是不是也很騙錢?)
總而言之, 昰個愛錢的學校, 只要能付得出學費就能就讀.


班上全是女生,有另外3個台灣人, 這讓我覺得高興, 因為實在太久沒遇到台灣人可以講中文了.
大家的背景都不同, 有些是家庭主婦, 有些想轉行, 有些想開店.

學校的課程每個禮拜都有不同的主題, 例如:派類, 塔類, 麵包, 蛋糕等. 初級以基本款為主.
另外還有一堂品酒課與一堂起司課.


初級常常會有課排在早上第一節,為了能坐到前排位子我一定要5點多就起床. 早起對我來說又是一種挑戰.

作品等就不多說了, 因為照片都貼FB了.

Poetry Take Away?

之前經過河邊時看到了一個攤子大排長龍.
好奇走過去看, 攤子上還寫[今天已客滿], 可是才中午耶...
我實在太好奇了所以跑去問排隊的人.
他們說這是專門幫客人寫詩的攤子.只要你告訴他你想要什麼或喜歡什麼他們就會幫你寫一首獨一無二的詩ㄛ.
很有意思吧.

A while ago, I came across this stall along the Thames river.
It was only at noon, but the sign on the stall stays "no more orders for today".
Yet there was a huge line up.
Later I found out from the stranger waiting in line that this stall actually produce poems based on the customer's request.
How creative.

Portobello Antique Market

有天去逛骨董市集挖到的寶.
1920年代杯子+鏡子

My new finds from the antique market.
1920's tea set and mirror.

Jubilee

前一陣子因為慶祝女皇登基到處都有在辦活動.
在火車上無意間看到了爸爸帶著打扮成王子的小朋友去上學的畫面真是溫馨.
其實爸爸的另一旁坐著打扮成公主的小女兒.

Italy 義大利 3 Venice

可愛的小河道



面具店的老闆堅持要幫我挑個適合我的面具, 但帶上面具反而顯得我的皮膚很黑... Chris說我看起來像印地安人...老闆也是愛玩的人, 他自己也帶了面具要一起合照.

玻璃做的交響樂團

街頭藝人. 當天在不同的角落遇到他們兩次.總覺得在破舊的建築物前演奏特別有藝術家的感覺.

河道旁的午餐.墨魚麵好吃喔. 結帳時服務生故意把我們算貴, 所以我們故意沒給小費就開溜了,但是後來我們發現其實在義大利根本沒有給小費的規矩...

古老的咖啡廳

裡面真的富麗堂皇... 太貴了沒進去, 我們在門前排回了好幾次

Italy 義大利 2 Siena

View of Tuscany 托斯卡尼的風景

Cheese shop - Love how they wrap the cheese 起司店, 起司都包得好漂亮

Well 水井

Ham shop 火腿店

another famous square 又是一個廣場, 是世界遺產其中之一ㄛ